Υποαλλεργική. Χωρίς μεταλλαγμένα στοιχεία(GMO FREE). Χωρίς γλουτένη.
Οι διαδικασίες εκχύλισης και καθαρισμού αυξήσει την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη από το κανονικό επίπεδο του 6% στο φρέσκο αρακά στο 90% σε αυτό το προϊόν. Αυτή η μοναδική διαδικασία παράγει πρωτεΐνη που είναι πολύ ευδιάλυτη και επομένως είναι εύκολο να αφομοιώσει και να απορροφήσει.
Το μπιζέλι σαν πηγή πρωτεΐνης έχει πολλές χρήσεις. Είναι χωρίς ζάχαρη και έχει μια ήπια ευχάριστη γεύση που το καθιστά χρήσιμο για την ανάμειξη με σούπες και μαγειρευτά. Μπορεί επίσης να αναμιχθεί με φρούτα,και να κάνει ένα smoothie φρούτων.